1. مبانی شیمی مواد غذائی
پدیدآورنده : / گردآوری و تدوین جواد کرامت,عنوان به زبان اصلی: Fundamentals of Food Chemistry
کتابخانه: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش,مواد غذایی -- ترکیب
رده :
TX
۵۴۵
/
ک
۴
م
۲ ۱۳۸۷
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)